Développer les ventes additionnelles en hôtellerie

OBJECTIFS 

Renforcer son Efficacité Commerciale (Savoirs & Savoir-Faire) et se différencier par sa dimension Relationnelle (Savoir-Etre) pour Améliorer l’image et la Performance de l’Entreprise

Repérer ses points forts et ses axes de progrès (Plan d’Action)

PRE-REQUIS

Aucun

PUBLIC 

Tout collaborateur en charge de la vente de prestations aux clients de l’établissement

METHODES PEDAGOGIQUES

AVANT LA FORMATION : IMPLIQUER Questionnaire pré-formation et/ou recueil des besoins pour préciser les attentes individuelles

PENDANT LA FORMATION : APPLIQUER Méthodes actives et participatives

Mises en pratique (70%), échanges (20%) et apports théoriques (10%) Elaboration de son plan d’actions personnalisé

APRES LA  FORMATION : ACCOMPAGNER Rappels de contenu envoyés par mail Suivi post-formation

RESSOURCES PÉDAGOGIQUES

Support de cours, exercices

ÉVALUATION

Evaluation des compétences

Tests, cas pratiques, exercices, mises en situation, jeux de rôle..

Evaluation de la formation

Questionnaire de satisfaction stagiaire.

Synthèse fin de stage du formateur

VALIDATION 

Attestation de fin de formation

Attestation de présence

MODALITÉS DE SUIVI D’EXÉCUTION DE LA FORMATION

Le contrôle de l’exécution de la formation est assuré par le formateur